Mezcladores y saturadores
Si está pensando en poner en marcha una línea de llenado de cerveza o una línea de llenado de refrescos, necesitará un mezclador y un saturador STM. Las máquinas de la serie JG Flow Mix y JS son dispositivos automáticos con un diseño moderno. Permiten desairear su bebida antes de carbonatarla. No sólo mezclan el agua y el jarabe en las proporciones necesarias y añaden CO2 a la bebida, sino que también enfrían la bebida antes de carbonatarla.
Las mezcladoras y saturadoras STM alcanzan una capacidad de 3000-30 000l/h de producto listo. Para añadir, mantenemos una alta estabilidad del proceso de saturación garantizada por caudalímetros electromagnéticos Endress+Hauser y válvulas moduladoras de presión constante.
El proceso de carbonatación del agua y el zumo se controla mediante un controlador B&R de fácil manejo y, al mismo tiempo, tecnológicamente avanzado. El algoritmo de control sólo requiere que se le indique la concentración de jarabe en una bebida y la cantidad de bebida preparada.
Todas las máquinas de proceso STM garantizan la máxima higiene, ya que utilizamos acero AISI316L y AISI304 para su fabricación. Todos los componentes se fabrican de conformidad con las normas EHEDG relativas a la higiene y están adaptados para soportar CIP.
Sala de jarabes y CIP
Tanto si está interesado en una línea de enlatado de soda como en una línea de embotellado de soda, necesitará una sala de jarabes y una estación CIP para completar su proceso de producción. STM suministra líneas de jarabe de ciclo completo. Fabricamos máquinas tanto para bebidas a base de azúcar como para bebidas con edulcorantes artificiales.
STM Syrup Room es un sistema completo para procesar azúcar cristal, jarabe de azúcar o edulcorantes artificiales. Alcanza la capacidad de 3000-30 000l/h de producto listo, su diseño coincide con nuestras máquinas de premezclado.
Trabajamos con los mejores proveedores de componentes. Los esterilizadores, homogeneizadores, alimentadores de azúcar, cubas de proceso y otros dispositivos auxiliares están fabricados con materiales diseñados para su uso en la industria alimentaria, principalmente acero inoxidable AISI 304, pero también AISI 316L.
También fabricamos estaciones CIP para el lavado de líneas de proceso, así como dispositivos más sencillos para plantas más pequeñas. No importa si tiene una embotelladora de zumos o una enlatadora de refrescos, STM le ofrece 3 posibles opciones de automatización CIP: automática y controlada por PLC, semiautomática y manual. Todos los sistemas CIP son adecuados para todas las necesidades de lavado industrial.
Los sistemas CIP están equipados con bombas de presión y un sistema de dosificación especial para la limpieza de concentrados: mezcla de agua con detergente en flujo con programa de autolavado. Cabe destacar que los depósitos están aislados para permitir el lavado con sosa cáustica.
Además, tanto las salas de jarabe como las estaciones CIP están equipadas con un intercambiador de calor JAD. Por último, ambas máquinas pueden controlar la temperatura de retorno y el valor de pH.
Las máquinas de proceso STM garantizan la máxima higiene y un mantenimiento reducido de su línea automática de embotellado y llenado de latas.
