Acerca del cliente
La cervecería Tarnobrzeg es la primera cervecería de nueva ola de Polonia, reconstruida en las instalaciones de la antigua cervecería Tarnobrzeg, que funcionó durante 120 años hasta su cierre en 1979. La pasión, el talento y el compromiso de los fundadores contribuyeron a reactivar la producción de cerveza de una forma nueva y renovada, en consonancia con la filosofía de cocer la cerveza con métodos naturales a partir de los mejores ingredientes. En la actualidad, las cervezas de Brewery Tarnobrzeg están disponibles en más de 30 establecimientos de toda Polonia.
Requisitos del proyecto
El proyecto consistía en reactivar la fábrica de cerveza Tarnobrzeg mediante una importante actualización tecnológica. El motor principal era la implantación de una línea completa de llenado para el embotellado de cerveza con una capacidad de 4200 bph. Un proyecto conjunto entre STM GROUP y ZipTech permitió aumentar significativamente la capacidad de producción de la cervecería, que actualmente se sitúa en torno a los 20000 hectolitros anuales, situando a la cervecería Tarnobrzeg a la vanguardia de las cervecerías artesanales polacas en cuanto a tecnología moderna y capacidades de producción.
