🍺 STM Group na Sympozjum Piwowarów 2025 – zapraszamy!

Już 8–10 grudnia 2025 widzimy się w Krakowie podczas tegorocznego Sympozjum Piwowarów – jednego z najważniejszych wydarzeń edukacyjnych i networkingowych w branży piwowarskiej. Spotkanie po raz kolejny połączone będzie z Konkursem Piw Rzemieślniczych „KPR Kraft Roku 2025” oraz uroczystą galą finałową.

W tym roku STM Group kolejny raz będzie uczestniczyć w wydarzeniu, lecz również aktywnie współtworzy jego merytoryczną część. Nasz Sales & R&D Director – Mateusz Kinda, wystąpi jako prelegent z ekspercką prezentacją:
🎤 „Meandry pasteryzacji piwa podczas jego rozlewu – konieczność? Czy świadomy wybór?”
W trakcie wystąpienia Mateusz omówi m.in.:
🔹 różnice między pasteryzacją tunelową a przepływową,
🔹 prowadzenie procesu i najczęstsze błędy,
🔹 zagrożenia mikrobiologiczne oraz wpływ pasteryzacji na sensorykę,
🔹 zużycia mediów i retencję cieplną opakowań,
🔹 nowoczesne sposoby pomiaru PU i systemy chroniące przed nadmierną pasteryzacją.

To wyjątkowa okazja, aby poszerzyć swoją wiedzę o jednym z kluczowych procesów w produkcji piwa i porozmawiać z naszym zespołem o najnowszych technologiach w branży.

Dodatkowo z dumą informujemy, że STM Group po raz kolejny sponsoruje nagrodę główną konkursu KPR – tytuł „KPR Dominatorzy Roku 2025”. Wspieramy rzemieślników, którzy nie boją się sięgać po ambitne rozwiązania i wyznaczać nowe standardy jakości.

🍻 Zapraszamy wszystkich piwowarów, technologów, właścicieli browarów i pasjonatów – widzimy się w Krakowie!