Higieniczne projektowanie maszyn rozlewniczych drogowskazem dla STM GROUP
Higieniczne projektowanie odgrywa kluczową rolę w bezpieczeństwie napoi, ich jakości w całym łańcuchu dostaw. Wpływa ono na bezpieczną produkcję oraz tworzy bardziej produktywne i zrównoważone procesy produkcji dzięki zminimalizowaniu przerw na czyszczenie oraz nieskazitelną reputację dla odpowiedzialnych firm. Przekłada się to na wzrost zainteresowania i rosnącą świadomość higieny w procesie produkcji. Dlatego STM GROUP jako międzynarodowy dostawca kompletnych linii rozlewniczych i członek EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) stosuje najsurowsze światowe wytyczne i reguły podczas projektowania maszyn rozlewniczych.
EHEDG to powstała w 1989 roku organizacja skupiająca producentów żywności, firmy zajmujące się jej przetwarzaniem, a także wytwórców sprzętu i maszyn przeznaczonych dla przemysłu spożywczego. Jej celem jest zwiększanie świadomości dotyczącej zachowania surowych standardów higienicznych w projektowaniu, dostarczanie opracowań i rozwiązań. Członkostwo w tej elitarnej organizacji to przede wszystkim dostęp do bogatej wiedzy i możliwość współpracy z ekspertami z całego świata w zakresie higienicznego projektowania.
STM GROUP kładzie duży nacisk na projektowanie zorientowane na higienę i dba o wzrost świadomości wśród projektantów i potencjalnych klientów w tym zakresie. Po pierwsze maszyny konstytuowane są w taki sposób, aby środki smarne nie miały kontaktu z produktami. Wszystkie łatwe do czyszczenia powierzchnie są gładkie i wolne od niedoskonałości (np. szczelin i pęknięć), aby zapobiegać gromadzeniu się mikroorganizmów i biofilmów. Skupiamy się również na eliminacji odsłoniętych gwintów śrub, połączeń metal-metal elementów złącznych, szczelin w zawiasach. Dodatkowo wszystkie elementy maszyny mające kontakt z produktem wykonane są ze stali nierdzewnej klasy AISI 316L, która spełnia najwyższe standardy higieniczne i jest odporna na mocno inwazyjne środki stosowane podczas procedury CIP. Nasza dobra praktyka produkcyjna polega na czyszczeniu i sprawdzaniu wszystkich nowych urządzeń przed ich dostarczeniem co pozwala na kontrolowanie finalnego efektu. Połączenie wszystkich tych komponentów daje w efekcie produkt o najwyższych standardach higienicznych.
Profesjonaliści z STM GROUP dbają o pełną satysfakcję klientów, dlatego od początku do końca przeprowadzają klientów przez cały proces projektowania, tworzenia maszyn i instalacji aż do uruchomienia ich nowej linii. STM GROUP zatrudnia obecnie 240 inżynierów i techników, dysponuje zakładem produkcyjnym o łącznej powierzchni 6000 m2. Firma posiada nowoczesne zaplecze techniczne, w tym profesjonalne biuro konstrukcyjne wyposażone w zaawansowane techniczne oprogramowanie, gwarantujące wysoką jakość wytwarzanych produktów i pozwalające na ciągłą kontrolę obsługi realizowanych projektów przez doświadczonych Project Managerów.
Podsumowując – STM GROUP to firma stabilna, posiadająca ponad 40-letnie doświadczenie w projektowaniu i wdrażaniu nowych technologii dla branży spożywczej. Dołącz z nami do świata innowacji, aby wprowadzić swój biznes na wyższy poziom!
