Nowa linia rozlewnicza połączona z automatyzacją w Browarze Nepomucen – STM GROUP wspiera rozwój polskiego kraftu!
Rynek napojów zmienia się w zawrotnym tempie. Wzrost znaczenia zrównoważonego rozwoju, rosnące wymagania jakościowe oraz oczekiwania konsumentów sprawiają, że producenci – również browary rzemieślnicze – coraz chętniej inwestują w nowoczesne technologie rozlewu. Dobrym przykładem tej zmiany jest Browar Nepomucen, który niedawno przeszedł technologiczną rewolucję dzięki rozwiązaniom dostarczonym przez STM GROUP.
Nepomucen to rzemieślniczy browar założony przez braci, piwowarów domowych, Piotra i Mariusza Musielaków. Znajduje się w malowniczym Szkaradowie. Początki browaru sięgają 2014 roku, kiedy to bracia przebudowali stuleczną piekarnię oraz sami zaprojektowali i wykonali warzelnię. Pierwszą warkę uwarzyli 13 lutego 2015 r. Od tamtej pory browar przeszedł intensywny rozwój — zwiększył swoją miesięczną produkcję z 8000 litrów do niemal 150 000 litrów, dzięki kolejnym modernizacjom i powiększeniu liczby tanków fermentacyjnych. W 2019 r. dokonano kluczowej rozbudowy – powstała nowa hala fermentacyjna i rozlewnicza oraz magazyn wysokiego składowania.
Dzisiaj NEPO Brewing jest jednym z największych i najbardziej utytułowanych browarów rzemieślniczych w Polsce, dla którego STM GROUP zaprojektowała i wdrożyła kompletne linie rozlewnicze do puszek i butelek, w tym m.in.:
🔹Monoblok STM ARROW CAN 14/2 EPV – wydajność 6000 puszek/h, 14 nalewaków izobarycznych, pełna kontrola parametrów rozlewu, minimalizacja TPO i doskonała higiena.
🔹Nowa linia do butelek szklanych z triblockiem STM ARROW BEER 16/16/4 EPV.
🔹Automatyczny depaletyzator, osuszacz puszek, etykietarka STM UNO ADE, system kontroli wagi puszek, transportery płytkowe.
🔹Maszyna pakująca w kartony wrap-around.
🔹System paletyzacji PAL 0 PRO z robotem KUKA – pierwszy taki w polskim browarze kraftowym.
Dzięki wdrożeniu linii STM GROUP, obsługę całego procesu może dziś realizować jedynie 2–3 pracowników. Oznacza to:
🔹Wyższą wydajność,
🔹Niższe koszty pracy,
🔹Lepszą higienę
🔹Kontrolę jakości procesu,
🔹Pełną elastyczność formatów pakowania. Specjalne półautomatyczne stoły sortujące pozwalają Nepomucenowi szybko przygotowywać miksowane zestawy piw dla sieci handlowych.
Zmiany te są bardzo ważne dla każdej branży. Automatyzacja nie jest już luksusem zarezerwowanym dla dużych zakładów. To konieczność nawet dla małych i średnich producentów, którzy chcą sprostać rosnącym wymaganiom rynku i zachować konkurencyjność. STM GROUP, dostarczając kompleksowe rozwiązania, pomaga polskim zakładom rozwijać się w sposób nowoczesny, efektywny i zgodny z zasadami zrównoważonego rozwoju.Współpraca STM GROUP z Browarem Nepomucen pokazuje, że technologia i rzemiosło mogą iść w parze. Nowoczesne linie rozlewnicze to inwestycja, która szybko się zwraca – zwiększa efektywność, poprawia jakość i daje browarowi przewagę na rynku.
Do zobaczenia!
Zespół STM Group
