🍺 STM Group на Симпозиуме пивоваров 2025 — присоединяйтесь к нам!

8–10 декабря 2025 года мы ждем вас в Кракове на ежегодном Симпозиуме пивоваров — одном из важнейших образовательных и нетворкинг-мероприятий в пивоваренной отрасли. Вновь встреча будет совмещена с конкурсом крафтового пива «KPR Kraft Roku 2025» и торжественным финальным гала-вечером.

В этом году STM Group вновь примет участие в мероприятии, а также внесет активный вклад в его содержательную часть. Наш директор по продажам и исследованиям и разработкам Матеуш Кинда выступит с экспертной презентацией:
🎤 «Тонкости пастеризации пива при розливе в бутылки – необходимость? Или осознанный выбор?»
В ходе своей презентации Матеуш обсудит, среди прочего:
🔹 различия между туннельной и поточной пастеризацией,
🔹 управление процессом и наиболее распространенные ошибки,
🔹 микробиологические опасности и влияние пастеризации на сенсорные свойства,
🔹 потребление среды и тепловое удержание упаковки,
🔹 современные методы измерения PU и системы защиты от чрезмерной пастеризации.

Это уникальная возможность расширить свои знания об одном из ключевых процессов в производстве пива и пообщаться с нашей командой о новейших технологиях в отрасли.

Кроме того, мы с гордостью сообщаем, что STM Group вновь спонсирует главный приз в конкурсе KPR — звание «KPR Dominators of the Year 2025». Мы поддерживаем мастеров, которые не боятся применять амбициозные решения и устанавливать новые стандарты качества.

🍻 Приглашаем всех пивоваров, технологов, владельцев пивоваренных заводов и энтузиастов — до встречи в Кракове!