Гигиенический дизайн играет ключевую роль в обеспечении безопасности и качества напитков на всех этапах цепочки поставок. Он влияет на безопасность производства и создает более продуктивные и устойчивые производственные процессы за счет минимизации перерывов в уборке и безупречной репутации ответственных компаний. Это означает повышенный интерес и растущую осведомленность о гигиене в производственном процессе. Именно поэтому STM GROUP, являясь международным поставщиком комплексных линий розлива и членом EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group), применяет самые строгие мировые рекомендации и правила при проектировании разливочных машин.
Основанная в 1989 году, EHEDG – это организация производителей продуктов питания, предприятий пищевой промышленности и производителей оборудования и машин для пищевой промышленности. Ее целью является повышение осведомленности о соблюдении строгих гигиенических стандартов при проектировании, предоставление исследований и решений. Членство в этой элитной организации – это доступ к обширным знаниям и возможность сотрудничать с экспертами в области гигиенического проектирования со всего мира.
STM GROUP уделяет большое внимание гигиеническому дизайну и стремится повысить осведомленность дизайнеров и потенциальных клиентов в этой области. Во-первых, машины сконструированы таким образом, что смазочные материалы не соприкасаются с продуктами. Все легко очищаемые поверхности гладкие и не имеют изъянов (например, щелей и трещин), чтобы предотвратить накопление микроорганизмов и биопленок. Мы также уделяем особое внимание устранению открытой резьбы, соединений крепежа с металлом, зазоров в петлях. Кроме того, все компоненты оборудования, контактирующие с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали марки AISI 316L, которая отвечает самым высоким гигиеническим стандартам и устойчива к воздействию инвазивных средств, используемых во время процедуры CIP. Наша надлежащая производственная практика заключается в очистке и проверке всего нового оборудования перед поставкой, что позволяет нам контролировать конечный результат. Сочетание всех этих компонентов приводит к созданию продукта, отвечающего самым высоким гигиеническим стандартам.
Профессионалы STM GROUP стремятся к полному удовлетворению потребностей клиентов, поэтому они проводят их через весь процесс проектирования, создания и установки оборудования от начала до конца, вплоть до ввода новой линии в эксплуатацию. В настоящее время в STM GROUP работают 240 инженеров и техников, а производственные площади составляют 6 000 м2. Компания располагает самым современным техническим оборудованием, включая профессиональное конструкторское бюро, оснащенное передовым техническим программным обеспечением, гарантирующим высокое качество выпускаемой продукции и позволяющим осуществлять постоянный контроль за ходом выполнения текущих проектов опытными менеджерами проектов.
Подводя итог, можно сказать, что STM GROUP – это стабильная компания с более чем 40-летним опытом разработки и внедрения новых технологий для пищевой промышленности. Присоединяйтесь к миру инноваций вместе с нами, чтобы поднять свой бизнес на новый уровень!
