🍺 Ateliers de brassage 2025 à Bałtów – une source d'inspiration, de connaissances et de passion pour la bière !🍺
Le week-end dernier (du 24 au 26 octobre 2025), nous avons eu le grand plaisir de participer et de donner une conférence sur l’embouteillage de bière de qualité lors de l’atelier de brassage 2025 à Bałtów, organisé par Kaspar Schulz.
Ce furent trois jours riches en conversations intéressantes, en échanges d’expériences et en rencontres avec des personnes qui vivent et respirent la bière et la technologie derrière sa création 🍻
Nous tenons à remercier nos collègues de :
👉 Kaspar Schulz
👉 Krakow Brewing School (KSB)
👉 Bałtów Brewery
👉 Fermentis
pour leur excellente coopération et leurs discussions communes sur l’avenir du brassage.
Nous tenons également à remercier les représentants des brasseries suivantes pour leurs discussions inspirantes :
🍺 Brasserie Sulewski
🍺 Brasserie Osjan
🍺 Brasserie Kociewski
🍺 Brasserie Szczecinek
🍺 et, bien sûr, les hôtes de la brasserie Bałtów !
L’événement a également été marqué par des conférences extrêmement enrichissantes données par Kaspar Schulz, Weyermann, Grünbeck et Fermentis, riches en contenu substantiel et en informations pratiques.
Enfin, un grand merci à M. Marian Łukaszczyk pour avoir organisé ces ateliers de brassage uniques.
C’est grâce à de telles initiatives que l’industrie se renforce et que nous pouvons tous améliorer nos compétences dans l’art du brassage et de la mise en bouteille de la bière !
