Le marché des boissons en Pologne et dans le monde entier a connu récemment une évolution très dynamique. La tendance à la durabilité touche tous les producteurs de boissons, depuis les brasseries et la production de spiritueux jusqu’aux jus naturels et à l’industrie laitière. Les consommateurs sont de plus en plus sensibilisés et des concepts tels que l’empreinte carbone et la durabilité des emballages sont entrés dans la vie quotidienne, ce qui oblige les producteurs à s’adapter aux tendances actuelles en matière de responsabilité sociale élargie. L’un des effets de l’écodéveloppement est la popularité croissante des emballages en aluminium dans l’industrie des boissons – nous parlons bien sûr des canettes. Elles sont légères, ont d’excellentes propriétés de barrière, sont très facilement recyclables, sont fabriquées à partir d’un seul matériau et peuvent être transportées beaucoup plus par la route, réduisant ainsi la pollution de l’air. Ces avantages ont entraîné une demande accrue de machines de remplissage dédiées au conditionnement des boissons dans ce type d’emballage.
Depuis des années, STM fournit des machines de remplissage de canettes et des lignes de traitement complètes à des producteurs de petite et moyenne capacité. Notre dernière machine est la STM Arrow Can EPV 14/2, d’une capacité nominale de 6 000 canettes de 500 ml par heure. La machine est équipée de 14 remplisseuses isobares mécaniques, dont l’ouverture et la fermeture sont commandées par un système de cylindres pneumatiques à commande électronique. Cela confère une incroyable autonomie au fonctionnement de chaque remplisseuse, qui est corrélée à une position prédéfinie pendant la rotation de la machine de remplissage. L’opérateur peut gérer des paramètres tels que le moment de l’aération, la durée de la purge de la boîte et le moment de l’ouverture et de la fermeture – un avantage majeur lors de l’embouteillage de boissons fortement carbonatées ou moussantes telles que la bière. La machine de remplissage est également équipée d’un compteur de produit à oxygène dissous, d’une unité de vanne modulante pour le dioxyde de carbone, d’une vanne proportionnelle pour les boissons, de capteurs de pression et de température ou de l’une des meilleures pompes à produit disponibles sur le marché. Le tout est complété par une « sertisseuse » à deux têtes, une sertisseuse spéciale qui, au cours de ses deux opérations, soude de manière permanente le couvercle à la boîte, garantissant ainsi une étanchéité totale et l’intégrité de la barrière. La procédure de scellage elle-même est améliorée par l’injection d’un gaz inerte sous le couvercle et l’utilisation facultative d’azote liquide ou d’un brise-mousse, le cas échéant. Toutes les pièces en contact avec le produit sont en acier inoxydable AISI 316L, qui résiste aux agents hautement invasifs utilisés dans la procédure CIP. Nous sommes membres de l’EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group), ce qui nous oblige à appliquer les directives et les règles les plus strictes au monde lors de la conception des machines de remplissage. D’autre part, notre passion de longue date pour la bière nous a appris ce qu’il faut faire pour que nos machines aient une accumulation d’oxygène record pendant l’embouteillage de ce produit, ce qui affecte le TPO (Total Packed Oxygen) et ce paramètre même détermine la préservation des qualités sensorielles sur l’axe de la longue durée de conservation. Un autre point fort est notre système de production en bloc pour les machines, il ne nous faut pas plus de quatre mois pour livrer une nouvelle STM Arrow Can EPV 14/2 ou n’importe quelle autre machine de notre production. Il convient également de noter que la conception des dernières machines de remplissage a changé, elles sont conçues avec des enceintes séparées, ce qui permet aux opérateurs d’avoir un accès idéal pour l’entretien, ce qui est également un avantage du point de vue de l’hygiène.
Il ne fait aucun doute que la STM Arrow Can EPV 14/2 apporte un ensemble d’avantages aux petites et moyennes entreprises d’embouteillage de l’industrie de la bière et des boissons. À notre époque, personne n’a besoin d’être convaincu qu’il est nécessaire de suivre les tendances mondiales dans n’importe quel secteur et que l’absence de développement équivaut à un retour en arrière, c’est pourquoi STM s’engage à se développer au même rythme que les meilleurs. Les professionnels de STM contribuent à la croissance de l’industrie de l’embouteillage en accompagnant les clients tout au long du processus de conception, de création, d’installation et de mise en service de leur nouvelle ligne, du début à la fin. STM emploie actuellement 140 ingénieurs et techniciens et dispose d’un site de production d’une superficie totale de 3 000 m2. L’entreprise dispose d’installations techniques de pointe, notamment d’un bureau d’études professionnel équipé de logiciels techniques avancés, ce qui garantit la haute qualité des produits fabriqués et permet un contrôle continu de la gestion des projets en cours par des chefs de projet expérimentés.
En résumé, STM est une entreprise stable avec plus de 40 ans d’expérience dans la conception et la mise en œuvre de nouvelles technologies pour l’industrie alimentaire. Rejoignez le monde de l’innovation avec nous pour faire passer votre entreprise au niveau supérieur!
